20 oktober 2015

Lagos på mitt sätt

Väldigt god langos som inte är för onyttig..

Istället för massa mjöl och jäst. Kör man 2 ägg, 2dl riven ost(stark är godast) jag kör västerbotten.
Sedan 2msk majonäs, eller 2dl beroende vad man tycker. Gräddas i ugnen på 250grader i ca 8-10. Eller tills de fått bra färg.
Jag kör 4 klickar på denna smeten. Kan gott förvaras i kyl till dagen efter eller frysas in.

Vill man va lite snålare på majonäsen. kan man istället köra i 1-2msk och grädda i våffeljärnet.

Jätte gott att ha lite gräddfil, räkor, rom, rödlök eller nått annat gott på.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar